El jueves 25 de mayo tendremos nuestra salida de fin de mes con el grupo Balagán, recorrimos este paseo ya que sabíamos que andaban de vacaciones, el primer punto que visitaremos es Tenango del Aire que en náhuatl significa lugar amurallado o cercado de piedra, el término del Aire se debe a que por el año de 1890, el General Porfirio Díaz, visitó varias veces el Pueblo de Tenango de Tepopula, como se llamaba antes y después de su elevación a municipio en el año 1820, en una de sus visitas, dicho funcionamiento aludió que debería llamarse Tenango del Aire por los muchos remolinos de aire que se dejan sentir, más en tiempos de secas. Ahí realizaremos una visita a una tradicional panadería, en donde se llevará a cabo el desayuno y la visita al Museo Casa de Madera, posterior nos dirigiremos al municipio de Ayapango en donde se encuentra la población de Poxtla, que es famoso por sus productos lácteos de alta calidad. El 85 por ciento de la población de Poxtla se dedica a la elaboración de productos lácteos entre quesos, cremas y una gran variedad de alimentos de leche de vaca, ahí nos enseñarán a realizar queso, y tendremos una degustación de tabla de quesos con maridaje con cerveza de amaranto de Tulyehualco, cabe destacar que, la delegación de Poxtla, municipio de Ayapango, está considerado como la capital del queso en la entidad mexiquense, te anexo el itinerario esperando contar con tu presencia en este paseo recreativo, buscando cosas diferentes para ti.
7:30 horas. Cita
8:00 horas. Salida
10:00 horas. Arribo a Tenango del Aire
10:15 horas. Visita a la panadería de Tenango del Aire
10:15 a 11:15 horas. Desayuno libre en la panadería (No incluido)
11:30 horas. Visita al Museo Casa de Madera
12:45 horas. Salida a Poxtla
13:00 horas. Arribo a la quesería
13:15 horas. Descanso
13:45 horas. Taller de queso panela, degustación de tabla de quesos con maridaje con cerveza de amaranto de Tulyehualco
16:00 horas. Comida (no incluida)
17:00 horas. Retorno al CDI
Acércate al Comité de Actividades en donde podrás realizar tu inscripción y con mucho gusto te atenderemos.
