Hay muchas ciudades veganas, pero Israel sorprende gratamente por ser tan increíblemente amigable para los veganos.
Con una amplia gama de restaurantes veganos y vegetarianos, además de opciones veganas en casi cualquier restaurante, hay una buena razón por la que Tel Aviv fue apodada “La capital vegana del mundo”.
¿Qué es lo que hace que Tel Aviv sea tan vegana?
Cualquier vegano que viaje a Tel Aviv tendrá muchas opciones. La comida tradicional de Medio Oriente es vegana o fácil hacer vegana. La gran cantidad de frutas y verduras frescas, por el clima soleado de todo el año, también es una gran ventaja.
Sin embargo, los veganos no viven solo de hummus y fruta, Tel Aviv tiene una cultura gastronómica sofisticada e innovadora.
Los platos de vegetales suelen ser sorprendentemente creativos. La revolución vegana en Tel Aviv comenzó hace menos de una década y se extendió a todas partes del país. Esto sucedió gracias a una campaña masiva de activistas por los derechos de los animales que tuvo gran éxito.
Desde entonces, hay muchas más personas veganas y vegetarianas en Tel Aviv.
Los restaurantes veganos comenzaron a aparecer en toda la ciudad en los últimos años, ya que la tendencia se hizo extremadamente popular.
Un recorrido de comida vegana es una actividad divertida en cualquier ciudad, pero Tel Aviv es una ciudad donde los veganos tienen muchas opciones para elegir.
Hay más de 400 restaurantes aptos para vegetarianos en Tel Aviv. En un tour de comida guiado, puedes probar un montón de comida deliciosa y ver la cultura culinaria increíble.
La mayoría de las personas que realizan los tours no son veganas. Simplemente son curiosos. Entre los veganos más comunes hay quienes se hicieron veganos por razones éticas y otros por razones de salud.
Fuente: www.agenciaajn.com