El Presidente israelí, Isaac Herzog, y la primera dama,
Michal Herzog, dieron la bienvenida el domingo a los representantes de la fábrica que ha producido la matzá más grande de Israel en la Residencia del Presidente.
La matzá que batió récords mide seis metros de largo, 106 centímetros de ancho, cuatro milímetros de grosor y pesa aproximadamente seis kilogramos, según un comunicado de la oficina de Herzog. La matzá, con más de 119,000 perforaciones, se elaboró con siete kilogramos de harina y tres litros de agua, y veinte trabajadores tardaron tres horas en hornearla.
Su producción requirió cambios personalizados en la línea de producción para adaptarse a sus gigantescas proporciones, según el comunicado.
“Estamos muy contentos de ver la matzá más larga de Israel y tal vez incluso del mundo, ya que ustedes en su fábrica celebran 138 años de horneado de matzá”, dijo Herzog.
“¡Quiero desearle al Pueblo de Israel una maravillosa noche de Séder, comer matzá y una Pascua kosher y feliz!”
Fuente: jns